お昼と夜の間に食べた、久しぶりの鴨ネギそば

お蕎麦が好きです。それも、そばよしというお店のお蕎麦が1番好きです。

ずっと昔、祖母に教えてもらったお店で、初めて入ったのは心斎橋のお店でした。
「ここのお蕎麦は1番おいしいから食べてみ?」と連れていってもらいました。

メニュー表を見て選んでたら「かやくそば(いろいろ入っているお蕎麦で名前は定かではないです)2つ」と、勝手に私のも注文されました。祖母のおすすめだったようです。

そして食べたらすっごいおいしくて、小麦粉がいっぱい混ざったお蕎麦と違っていて、ごま切りそばといってそば粉にごまも混ざっている、お店独自のものでした。

そばよし、というお店はチェーン店で心斎橋をはじめ、なんばや本町などいろんなところにあります。
そのうちの1店舗に昨日も行きました。昨日は母と。鴨ネギそばを注文しました。
私はここの鴨ネギが好きで、やっぱり昨日もおいしかったです。

柚子胡椒をお好みで、と小さいお皿に入れてくださってて、それをそのまま器に入れます。
いい香りがして、鴨のお出汁もしっかりでていて、そこにおネギが絡まって最高においしいのです。

用事があって、うろうろしていたため16時ごろになったので、お昼ごはんと晩ごはんの間のお食事タイムとなりました。titul-nsk.biz